远朝我做个鬼脸消失在沟渠下面。
“圣上好啊,体贴百姓,请了刘大人和侯爷您俩能人办了农学,”管家说到这也笑了,“那帮农户知道什么,人云亦云的。要让老汉说,这里里外外全您一人的撑着,刘大人祖上烧了高香才坐了咱王家地顺风。好麦子,大白菜,那样不是咱家先种的,他们这便宜沾大了。”
“恩,可以这么想,咱不这么说,嘿嘿。”
钱管家说起这些就意气风发,胖脸油光发亮的满是自豪。“说起来都不是一战定乾坤的大事。三两天,三两月不见气。可三两年下来翻天覆地,这才显侯爷本事。那些女工进作坊时候一个个麻衣黄瘦,几年上就变地衣着光鲜白胖水嫩。如今这跟前做媒,一说是作坊上的闺女,婆家绿了眼朝家里抢。光高丽上来的几个有了户籍的都嫁出去了,全是附近庄子里的人家,这一说媒婆牵线,先过来朝老汉问人,礼数大很!”
看来老钱这月老做的有兴致,模样长的也像,就算退休不靠王家的退休金也能搞个婚介所糊口。附近这些庄子都有闲钱修路了,脚底下平整,走起来得劲,不似以前连牛都能绊瘸地那种,人也愿意出来走走。
绕了河湾上,以前荒凉的滩涂上已经划出了不少小水洼,小的三四分,大的不到一亩,充分利用狭挤的河滩资源开辟个自留地出来,学了种点莲菜、荸荠,少数空出塘面养鱼虾的,没有王家庄子上的规模,却学足了王家庄子的养殖模式。
河流中几个半大小子正支了条长网拦小鱼小虾,旁边放了几个大木桶,里面装不少河里地野生杂鱼。我对这个有兴趣,蹲了边上看,小子们每拉一网就全扔了盛水地桶里,装的差不多了就提了木桶朝养鱼地小池塘里倒,和过放生节一样。
摇摇头,这样可不是养鱼的路数,也不分鱼种,鱼塘就这么大,倒进去多了未必能活,乱来。管家趁势跑过去,低头在桶里挑拣半天,茅草杆串了两大串鲜河虾,丢给几个铜钱喜滋滋跑回来。
“过个油,撒把椒盐脆生,晚上和老胡喝酒多个菜。”
椒盐虾,这吃法是从王家出去的,如今在高档酒楼里成了下酒必备菜肴,颇受欢迎,主要还是油价太高,难以成为家常菜。笑问:“娃们家干啥?这么养法可不行。”
“喂鱼,”管家提了虾串朝河水里涮了涮,解释道:“这跟前养鱼的不多,关键下不起鱼食,也就是咱王家和云家能供得起。不过庄户有庄户的办法,鲫鱼、草鱼啥的就算了,鲇胡子好养,抓了野鱼扔进去就行,不操心。”站起来指了指几处微型鱼塘,“全养的鲇胡子,这鱼没刺、油大、不腥气,做起来没别的鱼麻烦,只要送去就有人收。都是朝大馆子、大户人家送活鱼。如今吃的人多,
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