还有最重要的
谁也别妄想毁宜味食府的招牌
林家这块招牌,她林宜负责擦亮
再次踏上舞台时,林宜的心境变了,剩下的两关,她势必要拿下,才能扭转如今的局面。
就是沈师傅被她左右得晕头转向,一会要输,一会又要全力地赴。
第二关比的是香,首考的是就是香味,对香,每个人挑剔的程度不一样,有人挑层次,有人挑浓浅,因此需要品牌方考虑到方方面面。
提炼香味,最令大众神往的就是肉类食材,顾南园与宜味食府想法撞到一处,一个使用鸡,一个使用鸭。
顾南园做的是辣子鸡,刚炒不久香味就飘到底下去,前排的人几乎都闻到了,顾家的人坐在一起,互相看一眼都露出满意的笑容。
这一点,在林宜的意料之中,顾南园习惯先声夺人。
他们做的是烤鸭,为了做这个,还特地将一个复古的大烤炉给搬上舞台,将鸭子挂在密封的透明烤炉中烤,香味也被封存在里边。
而此时,辣子鸡的香味已经越飘越远,用主持人的幽默说是已经端好白米饭就差菜上桌了。
林冠霆和牧阑坐在下面,不由得为林宜捏一把汗。
“喂,你还行不行啊真不努力一把”
顾铭站在她身旁,顾不上自己这边,反而替她担心起来。
“谁说我不努力了”
林宜淡淡地道,然后理了理裙摆,往前走去,走到属于她们宜味食府的区域,从下方的柜子中取出一盆冰块,再取出酒壶,将酒壶放在冰块中。
紧接着,她取出几个天青透光的盘子,用小镊子将采摘来的一小朵一小朵桂花装饰在盘子边缘,围成一圈,又制了一棵装饰性的小桂花树,立在旁边,颇有意境。她今天穿得优雅美丽,皮肤在灯光下更显白皙,微微弯腰做着这样的精细工作别有气质,画面凭生出一番赏心悦目,连很少往她身上带的几个摄像机都不由自主地往她身
上带去,从各个角度拍摄。
顾铭站在一旁看着她,目不转睛。
林宜这边将酒冰好,那边辣子鸡已经出锅,味道比翻炒时淡去许多,正合她的心意,她看向沈师傅。
沈师傅看看烤炉,检查烤的情况,然后冲她点了点头,通知主持人他们这边也可以出炉。
偌大的烤炉面对观众席,沈师傅戴上厚厚的手套打开炉罩,一股炙烤的浓香味立刻从舞台上飘下去,那种烤香令人闻了就想吃。
比起辣子鸡的直接热烈,烤鸭的香味不够霸道,但胜在是在辣子鸡之后,它立时多了一种绵远不散的醇醉之香,沁人心脾。
“你心眼可真多,哼。”
顾铭也看出她的后发制人,冷哼一声,却没什么不悦,反而挺替她的振作开心。
林宜淡淡一笑。
端菜上桌。
顾南园配上辣子鸡的是一碗特制的汤,用以解辣,也用以将辣子鸡品出第
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