重生之奶爸的悠闲生活正文卷第397章曹书杰到底挣了多少钱继续写曹家庄,曹书杰他们一家三口从程家坡回来后,就开始收拾过年的东西。
杀牛剩下的牛下水全部收拾干净,牛头收拾出来,准备用大锅煮上。
牛肉切成块,除了包水饺,做牛肉丸子的肉除外,剩下的全部做成卤牛肉,便于长时间存放,吃起来也方便。
买的猪肉和排骨,鸡肉也都一块儿炖出来,还有要炸的鱼、肉丸和鸡肉。
要忙活的事儿还挺多。
还没忙完呢,曹铁民和曹飞一块拿着买给萌萌的玩具过来一趟。
曹铁民是每年一到冬天,装修的活就少了,一到年根就歇着。
曹飞那边则是市里的五星百货商场装修计划延到年后去了,商场不经营,他今年总算能按时休了个完整的春节假期。
看到曹书杰在煮牛下水,旁边的大盆里还有煮熟的牛肉,刚捞上来,正冒着热气。
肉本身的香味也随着热气散发出来,曹铁民使劲吸一口气:“真香。”
“吃呗,自己拿刀割着吃。”曹书杰指指大盆里的一把切肉尖刀:“咱兄弟们,你还和我客气干什么?”
曹飞二话不说,拿刀先割了一块肉塞自己嘴里,烫的他一直吸气,可还是逼着自己咽下去。
“你至于吗?”曹书杰说他。
曹飞嘿嘿笑着说道:“闻着香,吃着更香,你这肉怎么还有水果香味儿?是我舌头出问题了吗?”
“这你就不懂了吧,没事给他们吃点水果,再用果木炖出来的,果香味自然浓。”曹书杰说道。
曹飞不知道他说的是真是假,但他觉得这个牛肉确实很好吃,就问曹书杰:“书杰,有没有兴趣在我们商场弄个专柜?”
“什么意思?”曹书杰往灶里添了点果木柴火,再看看锅里。
“就是在我们商场里单独给你留个位置,你在那边卖卤牛肉,你觉得这个主意怎么样?”曹飞问他。
“对了,你这个牛肉一定要注册一个品牌,要是没品牌就浪费了。”
曹铁民也拿刀割了一块肉,用筷子夹着使劲吹,等凉了才放进嘴里,他细嚼慢咽,慢慢品尝。
“嗯,这个味道确实不错,书杰,改天当下酒菜喝点。”曹铁民馋虫上来了。
看着锅里的牛头,他更馋。
“书杰,你这是多大的牛,怎么这么大的牛头。”曹铁民好奇。
曹书杰看着锅灶底下的火正好,不用再加了,他说:“1400多斤吧,出了700多斤牛肉,我还给你们留了点,等会儿拿回去包点饺子吃。”
“那不行,我们就过来找你聊聊天,怎么能再拿东西回去。”曹飞摇头,想拒绝。
可曹书杰说:“都有,曹振的我早给他送过去了,你们也就是没在家,要不然我早两天就给你们送过去。”
“也不多,一人几斤,回去包两顿饺子,
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