老宋头,老宋头摆摆手,“东家莫要折杀了我老头子,东家将黑耳交给宋蛟打理是相信他,老头子我怎么的也不能让他辜负了东家一番心意的!”
姜初月不免十分感动。
“东家,您上次送给我们的香菇菌油太好吃了,我和爷爷都很喜欢……现在吃完了,还能再给一些我们吗?”宋蛟忸怩了一会儿,突然脸红红的问姜初月。
姜初月就笑了起来,“当然可以了!我这回还要用侧耳熬菌油,就叫平菇菌油,熬成了一起送你和爷爷。”
宋蛟就欢喜起来,老宋头也咧嘴笑了起来。
如今生活安宁,他和孙子又都做着自己喜欢做的事情,没有什么时候比现在更好的了。
姜初月这边已经派人请了人过来采摘侧耳,她自己则回到买的那个宅里准备去了。
想到好长时间没有野味了,她长长的叹了口气。
眼前浮出了顾朗见那边清雅的容颜。
他一家人离开几个月了,也不知道他如今可好。
但一早她就看出来他不是这乡村关得住的,人家是潜龙,总有一天会飞上九天翱翔。
而她嘛,还是好好的做生意挣银子,用能找到的各种食材做自己喜欢的美食……
思虑回来后,她去了隔壁黄婶子家。
黄婶子听明白她的来意,很是高兴的应下了。
黄婶子让冯家大叔去帮姜初月买猪油和猪肉,她自己则去请平时帮姜家做菌油的人去了。
姜初月看了这次侧耳还是很多的,上次熬香菇菌油用的是烟熏野猪肉,但家里烟熏野猪肉也不多了,还要留着做菜。
所以,她打算买一些新鲜猪肉放进侧耳里一起熬制成菌油。野味有野味的风味,但这古代家养的猪肉也极其美味可口,也是一个很好的选择。
再来,姜初月打算再买几只大肥猪回来做烟熏肉。
再买一些鸡鸭鹅回来烟熏,还有鱼。
现在顾朗不在这里了,没有了指望,她也得想办法不是。
还有呢,方季暄还希望她做一批酱菜和下饭菜,这回黑耳又长势很好,也快成了,是时候再做一批下饭菜了。
莫说,她自己也馋下饭菜了。
姜初月将计划一条一条的列好,再一条一条的实施。
半个月之内,平菇菌油熬制好了,又熬了一批香菇菌油,这回用的也是新鲜的猪肉。
酱菜也做了十几大缸,下饭菜做了二十多缸。
烟熏了三百多斤的猪肉,五十只鸡,三十只鸭子还有三十五只大鹅。
这些食材都送了一些去好味轩了。
这些食材都准备好了后,眼下岔道口建造的房屋也要上梁了,等上梁后,又要办流水席热闹个几天。
在岔道口的房屋上梁前,方季暄派来的另外两个管事的带着几十辆马车浩浩荡荡的进了木莲村。
姜初月将一早熬制好的平菇菌油和香菇菌油以及酱菜和下饭菜装坛卖出去了。
这回一共卖得了近七千两银子。
姜初月还另外让这两个管事的带回去十斤烟熏肉,两只烟熏鸡,一只烟熏鸭子,一只烟熏大鹅。
这些是给方家老太太的。
紧接着就是岔道口的房屋上梁了,木莲村整个村的沸腾了,就是隔壁的江南村也几乎出动了大半个村的人来姜初月家庆祝。
姜家三房的日子是越过越火红了。
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