期准备工作繁琐了些,开始熬了后就没有什么事了,守在菌油锅边的还是姜初月,她负责加入分批加入调料。
熬最后一大锅菌油时,姜初月突然福至心灵,想在菌油里放入一些中药材,比如当归和黄芪这样的滋补药材。
而和这三位药材一起用乌鸡肉熬菌油最好不过了。
幸好这边也提起放了一些药材,姜初月找出了当归和黄芪还有党参,洗净了请汪大娘剁的碎碎的,然后放到了最后一锅香菇菌油里。
这就成了药膳菌油了。
等这一锅药膳菌油熬好了后,姜初月试了一下味道,有一股药香味,但味道并不浓,反而显得这锅菌油风味更加的独特了。
姜初月想,这锅药膳菌油正好等她药膳铺子开张后可以派上用场。
当归、黄芪、党参都是补气血的药材和乌鸡在一起配合,对提升血气十分有益处。
且有滋阴养颜的妙用,女性适当吃着是极好的。
而这一款菌油,也是针对女性客人的。
“东家大姑娘,咱们还有事儿做不?”菌油都熬完了,事情也都做完了,汪大娘被妇人们推出来了。
姜初月闻言连连摆手,“今儿活计都做完了,辛苦大家了!因着今儿的事情比较多,大家都完成的很好,今儿再次一人奖励十文钱,工钱还是按照二十文每人发!”
想了想姜初月又寻思着汪大娘一直切肉切菌子笋干的,这肉粒和菌子笋干大小也切得十分均匀,这是力气活工钱和其他人一样也不合适。
于是又看着众人道,“汪大娘切菜的活计,这要出了很大的力气,再奖励汪大娘五文钱!”
做工么,有赏有罚大家才会认真,做的也是有成就感。做工的妇人们一听姜初月因为汪大娘做的是力气活另外奖励五文钱眼睛都亮了。
她们并没有嫉妒汪大娘,只觉得姜初月这个东家真是个好东家,也是个很心疼人的东家。
在她们看来,汪大娘做切菜的活计确实比她们这些人出力的多,奖励汪大娘五文钱也是汪大娘应得的。
姜初月特意观察了这些做工的妇人的脸色,见她们一个个的神情激动又欢喜,知道她们不会嫉妒汪大娘了,心里也很是满意。
于是又对她们道:“只要大家给我好好的做活计,我这边时不时都会有奖励的,大家今日也不用羡慕汪大娘,要是谁有汪大娘的刀功,下一次也可以做切菜的活计,我一样给五文钱的奖励。”
妇人们都笑起来,纷纷表示自己没有汪大娘那么好的刀功,不敢抢切菜的活计,怕给东家添乱了。
看着这些朴实善良的妇人们,姜初月唇角扬得老高。
因今日繁忙的劳作,午食都没有吃,姜初月一早就让王爷爷去买来了八十个大肉包。
做工的人每人发了六个大肉包,剩下的姜初月带着姜薇王爷爷和老周夫妻两人分着吃了。
第一批干香菇菌油熬了大约有四五千斤,还剩下了一半熬好肉类放在坛子里密封好了,等宋蛟种的菌子采下来后再熬。
姜初月将各种口味的菌油一样拿了一小坛子给家人尝尝鲜。
“大姐,这剩下的菌油你是要卖给梅家么?”在马车上,姜薇忍不住问姜初月。
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