维护弄的一呆。
姜初月忙笑道:“大表舅母吃饭,等会冷了就不好吃了。”
说完又用公筷给顾夫人夹了一块蟹肉炒鸡蛋,“娘亲,这是蟹肉炒鸡蛋,您也尝尝。”
“蟹肉还能炒鸡蛋呐?那我可要尝尝!”顾夫人欢喜的说道。
许夫人也看了过来,姜初月也用公筷也给她夹了一块蟹肉炒鸡蛋,“大表舅母您也尝尝。”
许夫人见姜初月也没有忘了她,脸上笑意又深了一些,笑道:“好,我也尝尝,今儿月姐儿用蟹子做的菜都是新鲜样式的,大表舅母可算是有口福,你大表舅都还没有吃过这样好吃的美味呢!”
顾夫人闻言皱了皱眉头,接口道:“今儿也就是我们老姐两有口福,月姐儿到了京城也是第一次做呢,就咱们两吃到了。”
这话是告诉许夫人,连顾老爷子和顾朗都没有吃到过呢,何况旁人了。
许夫人本意是想暗示姜初月,让她再做一份这秃黄油给她带回去给许尚书带回去尝鲜的。
只是被顾夫人这么一说,脸上就有些讪讪的。
姜初月知道顾夫人是为了她,便也没有出声了,只是笑着请许夫人接着用饭。
不管如何,这一餐饭许夫人是吃的极其满意和满足的,美味冲淡了她心中的不快。
临走的时候,她还是笑着对姜初月说了,要再多送些更大的蟹子来给姜初月。
今儿这一批蟹子最大的都被挑出来送礼去了,送给姜初月的这几筐子蟹子就小了不少。
姜初月忙道谢,主动开口说等到了更好的蟹子后,会做一批秃黄油送给许大表舅尝鲜。
许夫人自然是高兴而归的。
送走了许夫人后,顾夫人拉着姜初月的手叹气,“你那大表舅倒是真正的端方君子,很是替你娘和你们这几个小辈着想,只是你这大表舅母心思太多了。”
若是一般的婆婆,自然不会评论儿媳妇娘家亲戚不是,顾夫人这是不和姜初月见外,才说起了这个。
姜初月心里明白,其实她自己也是和顾夫人一样的想法,许夫人那人是什么品性她心知肚明。
若不是因为许家大表舅的面子,其实许夫人这样的人,她也不愿意太过亲近的。
从骨子里,许夫人就没有瞧得上她一家人。
但这些姜初月也并不往心里去,许夫人怎么看待她们一家人根本无关紧要。
就如她和自家婆母不也是打心里瞧不上许夫人的为人,每个人心中都有一杆秤。
“娘亲,我将大表舅母送来的蟹子都做秃黄油吧,蟹肉多的话也可以一起做秃黄油,就是蟹味儿要重一些。”姜初月和顾夫人商量,“要是父亲想要吃蒸蟹,那我再留上十对养着就成了。”
顾夫人便笑道:“都依你,你才是行家。”
姜初月便又去了大厨房,吩咐留了五对公蟹和五对母蟹,其他的蟹子全部蒸熟,然后挑出蟹膏蟹黄以及蟹肉。
分了一大半蟹黄蟹膏做秃黄油,然后分了小半加上蟹肉又熬了一锅。
到了十月份天气渐渐凉了,先用坛子密封了用冰镇着,等到了冬日里头能存三个月呢。
和箘油一样,要吃的时候拿出来就吃,很是方便。
对于蟹子,姜初月心里已经打算好了,又来了一条挣银子的门路了!
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