牛大人见朱大人想的辛苦,便笑道:“你就别想了,这鱼胶一代代的传下来,肯定有上百年的了,就是之前肯定坏掉不少。”
一听说有坏掉不少,姜初月一阵心疼。
这可是最极品的金钱鱼胶啊!
有上百年的历史了啊!
不过如今还能保存一些下来,那也是幸运了。
鱼胶最怕的就是受潮、生虫了。
以古人的条件,姜初月都不知道他们是如何保存下来的。
“这中间第四层是存放了四五十年的,为了保护这些鱼胶,可是愁坏了人。”朱大人拉开了一个大抽屉,姜初月就看到一个雪白的大瓷坛子,上面的盖子用蜜蜡封口了。
这里面装的就是鱼胶了。
“小顾夫人你来看看。”朱大人说完将封口用的蜜蜡用一个小木铲子给一点点铲掉了,然后将盖子打开。
姜初月就要凑头去坛子里看,牛大人哈哈笑了起来,“别急别急,等朱大人拿出来给你瞧。”
随着牛大人的话音刚落,朱大人又从大瓷坛子里拿出来一个木制的盒子。
“这个坛子里面装了四个大小不一样的木盒子,每个木盒里面装着几块形状大小差不多的金钱鳖鱼胶。”朱大人解释道。
“这大瓷坛子密封性很好,这瓷坛子底部还放了收潮好的木炭,还放了石灰石。”朱大人说完后,让姜初月到大瓷坛那去看。
接着又叮嘱道:“这个法子是我们几代人想出来的,这些鱼胶送到你府上后,还用这个法子存放,到了天气晴朗的时候记得将鱼胶拿出来暴晒,最好是有点风的大晴天里。”
姜初月自然点头应下了,只觉得这古代人民的智慧很强大,能想到这样好的存储鱼胶的好法子。
“小顾夫人,我打开来给你看看吧,看看我们存储的这陈年鱼胶品相如何。”朱大人又道。
不等姜初月说话,他就将木盒子打开了,姜初月凑头一看,一个接近圆形,下面拖着一块小长方形,像一个打开的圆灯笼形状的金钱鱼胶现入了眼帘。
色泽光亮,黄色中带着些暗,但品相是真的好。
是为贡品,有这样好的品相也不奇怪就是了。
但这是姜初月第一次见到这在她那个时代比黄金还贵的金钱鱼胶啊!
真是稀罕的不行!
“小顾夫人看着如何?”朱大人笑眯眯的问,颇有几分自豪,能将这些陈年鱼胶保存的这样好,可是没少他的功劳啊。
姜初月闻言连连点头,“朱大人,这鱼胶保存的太好了!真的是太好了……”
朱大人见她止不住的称赞,脸上的笑意更浓,忙道:“这放在木盒子里其实也有窍门的,这木盒子下面也用细密的棉布装着一层木炭屑的。”
难怪,这是双层保险,就不容易受潮了。
姜初月更加佩服古人的智慧和细心。
她再次称赞,朱大人和牛大人都觉得脸上有光。
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