管理层同样变得懈怠。
于是就有了果汁王不开放加盟的结果,有了果汁王这个连锁,那名厨集团未来的利润增长就又有了一个新的爆点。
不过果汁王这样的吸金利器,你要吃独食。
那就必须还要抛出去一点好处,来平衡各方的利益。
毕竟现在盯着名厨集团的可不止是一个两个,肖锋能用高薪把内部的员工们摆平,可外面的恶狼呢?
你就比如亿达集团,还有金泰,和大乐城这样的企业。
因为和万公子的特殊关系,亿达集团倒是好说,可金泰和大乐城,这样的商业百货集团,背后哪个站的不是国内的顶级的大财团。
而这些大财团的背景,那可就不能深说了。
还有那些早就对名厨集团虎视眈眈的各方资本呢?
想要规避那些资本的骚扰,名厨集团就要避免独自战斗的局面。
这时候如果能把大乐城,和金泰百货这样背景深厚的商业集团绑上战车,那他们可就多了两面强大的肉盾了。
所以开放仙客来加盟,是肖锋早就想好的。
而且仙客来这种高档餐厅,他们已经试运营了几个月了。
在国内几大一线城市,都开了一百多家店了,效果可以说非常不错。
和名厨制造人均客单价三十元不同,这仙客来的人均客单价可是一百元起步的。
听起来好像不是很高,但人均一百只是入门级别。
只要去了这家店消费,两个人想要吃饱,没个五百元又怎么能出的来?
这价格可就不便宜了,但是对于国内那些比较讲究就餐环境和品质的高端客户而言,这价格还真就不算贵。
毕竟和那些上星的米其林餐厅比起来,在仙客来人均二三百就能吃得饱,而且还吃的不错。
可是在那些所谓的米其林,人均没有个一千块,你那能吃好?
最关键是,那些所谓的米其林,大多都是扯淡。
即便真的是米其林选出来的,可那些店也只是迎合了外国人的口味。
把更多的心思都用在了装B上面,一个套餐十几道菜,每道菜分量就那么一口。
而这些菜的品质,说实话是参差不齐,有的味道不错,有的那简直就是黑暗料理。
可对于客人来说,黑暗料理你不喜欢吃,但一想到价格你有肉疼,只能捏着鼻子忍了。
而碰到喜欢的菜,刚想多吃两口,可那分量一口就没了。
虽然很多人也知道,这其实就是商家在玩弄消费者的心里,让你感觉来这里吃的就是氛围,是格调。
但其实对更多的人而言,这样吃,根本都吃不过瘾。
但是在仙客来就不一样了,这里完全是另外一种体验。
首先装修风格上面,就绝对高大上,和千篇一律的名厨制造的快餐不同。
这里的装修,每家店都是专门请设计师设计的,每家店的风格都不同。
所以说起B格,这仙客
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