,又要十分责任心的工作。
不仅要将饭菜做精做细,还要每天根据撤菜的菜品剩余情况判断哪个菜品不符合顾客的口味,并且及时作出调整和改进,
但是在看见自己经受的菜品被吃到光光并且获得好评的时候,心中的骄傲与满足感也是别人不能感受的。
总之,就是又爱又恨了!
每天早上爬起来的时候都特么想把闹钟砸了,高呼一声老子不干了。
但是到了发工资发奖金那天,都信誓旦旦的发誓要在酒店做饭做到死,
生是酒店的人,死是陈见海的鬼,缠着他一辈子!!!!!!
这三天的大肉馅饺子、鱼香肉丝、四喜丸子吃的外国友人香喷喷的,尤其是每天早上和晚上自助餐的饺子盘里都是空的。、
今天按照会务安排,小财神他们要领着参会的国际友人前往啤酒工厂参观,
所以厨房的员工今天可以偷偷懒,中午不用专门准备会务餐。
“乔尼哥,今天晚上咱们做什么?”炒勺准备好了备菜,开口问向徐波。
“你有什么想法吗?”徐波问道。
“整点清淡的?”炒勺不是很肯定的开口:“咱也不知道外国人是啥肚子,天天这么大鱼大肉大猪油的胃里能受得了吗?”
“他们白天去一天啤酒工厂,晚上回来吃点清淡的,是不是胃里能舒服点?”
“瞎操心!”旁边的刀墩儿一边切着土豆丝儿一边开口。
“人家牛奶从冰箱里拿出来能直接喝,你能啊?不窜死你!”
“那大体格子成天牛肉牛排烤猪肘的,咱们那么一团饺子馅才多少油~”
“再说了,我觉得跟猪油比,他们的黄油芝士大奶油腻挺多,咱们这也不是地沟油,应该没啥事儿。”
听着厨房员工一场朴素的窜稀油腻讨论,徐波想了想,开口道:
“给他们整点清淡的也行!”
“咱们晚上整一个海鲜盅,给他们来个清淡鲜靓的,顺顺他们胃里的油~再做一个红烧去骨精排。”
“他们愿意喝汤喝汤,愿意吃肉就吃肉。”
备菜愣了一下,开口问道:“乔尼哥,为啥精排要剔骨啊?剔骨精排还能好吃了吗?”
徐波开口道:“这伱就不知道了,国外友人不喜欢吃带骨头的,甭管啥菜,都把骨头给他们剔干净了再上!”
“话再说回来,要是他们在咱们酒店把牙硌掉咯坏了,传出去对咱们酒店名声也不好。”
“稳妥起见,精排把骨头都剔干净了!!”
“好的乔尼哥。”备菜叹了一口气,看了一眼刀墩儿。
刀墩儿双手在半空中一摊,表示:干吧,兄弟!
……
吃过早饭,
一干穿着西服打领带的国外友人登上了蓝天旅行社的豪华巴士游览观光客车。
今天的安排很简单。
趁着上午天还没有彻底热的时候,先由宁悠悠领队,领着这群国际友人在南江市环海
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