可惜的是,李胜利是食堂主任,而且他本人并不吃独食!
领导招待所剩下的饭菜,除了马华跟胖子以外,其他人都有分润。
这无形中,就把马华跟胖子隔离在群众之外了!
现在别说给李胜利穿小鞋了,李胜利不找他们的麻烦就不错了!
细心的马华,更是发现了李胜利教导刘岚他们的不同。
自己跟了傻柱5年了,还是第一次在李胜利的嘴里,知道了真正的刀工是什么样子的!
以往马华询问过傻柱,傻柱的原话是,刀工就是多切多练,切的多了,刀工自然就出来了!
马华也一直按照傻柱所说去做的!
可是从李胜利嘴里说出的刀工,却是另外一个意思!
李胜利把刀工分为几步:站案,操刀,运刀,手法,保健!
而且每步都有一些小窍门!
比如站案,就要求两脚自然分立,重心稳定;上身向前略倾,胸稍挺,不能弯腰曲背;双肩要平,不可一肩高一肩低;目光注视两手操作的部位,身体自然放松,和菜墩保持一定距离,菜墩的高度应便于操作。
这样端正的姿态,无论自我感觉,还是在旁人眼里,都有一种和谐自然之美。
更别提处理食材,所要注意食材纹理等等,各种知识了!
李胜利教导徒弟基础知识时,并没有特意避讳食堂众人,因此不少人都会看热闹。
他们心中未尝没有偷师的想法!
马华在看了两次李胜利的教导过程,就再也没有凑上前了。
只是随着刘岚他们技艺的飞涨,再看看自己所切出来的食材,他越发的沉默了!
胖子没有马华对傻柱的忠心,在看到李胜利教导徒弟不避讳人时,就起了心思。
他是个八面玲珑的人,在傻柱面前,比马华受宠多了!
可依旧什么本事都没学到!
现在看到李胜利尽心教授徒弟,他哪还能耐得住性子。
胖子不是个笨蛋,他私下找机会跟李胜利单独见面,想拜师学艺!
李胜利毫不犹豫的拒绝了!
胖子如此做法,可是背叛了傻柱,尽管傻柱没有传授他真正的本事!
可背叛就是背叛,李胜利可不想收个,以后可能随时反水的徒弟!
当傻柱从马华那,得知李胜利的消息越多,他的心里就越不安。
加上秦淮茹也一直催促,无奈之下,傻柱主动找到李怀德,低声下气的赔礼道歉,这才勉强回到食堂!
从那以后,李胜利就跟傻柱有了明确的分工。
川菜傻柱来,招待所剩饭菜全归傻柱!
其他菜系,全由李胜利主厨,当然剩菜傻柱就别想了!
为此许大茂很是不满,还跟李胜利起了一次冲突!
他想让李胜利把傻柱调去做杂活,李胜利没搭理他!
已经膨胀了的许大茂,扬言要李胜利好看!
结果当场被李怀德打脸,在食堂众人面前,李怀德把许大茂训斥的跟
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