奈雪这边也是十几天没来处理公司事务了。
罗阳上午一到公司,就接连忙了两个多小时,直到将近十一点才有时间歇口气。
“柠檬CC扩张这么快的吗?”
从大班椅上换到茶桌前,罗阳边喝着茶,边示意摆在一叠文件最上面的那份:“两个月多一点的时间里,光是长三角区域就足足开设了73家店铺.”
如此快速的扩张,即便资金跟得上,店员呢?
人力资源是要经过培训的。
“借用了奈雪的店铺。”
安颖一句话就解释了罗阳的疑惑:“因为奈雪的下一批直营店已经延伸到川渝和珠三角等区域,长三角基地空着也是空着,运营部就想到了借鸡生蛋这个主意”
“脑子倒是灵活。”
罗阳只是不解,并没有责怪的意思。
“有没有转过这些店铺?”
“总计30家示范店铺,我已经巡查过一半了。”
安颖汇报道:“剩下一半在接下来一周时间里完成巡查。”
示范店,顾名思义,就是专门用来对外展示形象的。
这批店铺既是柠檬CC的直营店,也是未来加盟商参观考察的地方,当然要严格要求。
“柠檬CC的核心是低价平民化,利润全靠供应链成本控制。”
罗阳跳过之前的问题,说起了更重要的事情:“扩张速度快,我没意见,但前提是原料供应链要跟得上。”
“运营那边也是这个意见。”
安颖点头道:“为此已经压了市场部扩张的速度,按照他们原先的计划,现在开店数量应该要超过100家了。”
“胡闹!”
罗阳脸色一沉:“如果仅仅追求扩大市场,总营收数据好看,利润却寥寥无几,那有什么意义?”
“我组织三个部门开了一次协调会。”
安颖继续汇报道:“经过协商,采购部、运营部和市场部达成了统一意见,扩张建立在供应链之上。”
说这些的时候,她没有丝毫压力。
这本就是罗阳赋予的权利。
“另外采购部还有个提议,想在南边和西部建立和阳市一样的水果种植合作基地。”
安颖顿了顿之后道:“他们已经做过水果市场的调查,哪怕去大型批发市场进行大宗采购,价格也是直接从果农手里收取的几倍,想要降低成本,这是最好的方法。”
“不能直接从果农手里收吗?”
在阳市建立这样的合作,除了带动老家经济的想法之外,还因为自己根基在,不会出现什么意外。
如果去别的地方这么搞,万一出点问题,很容易鞭长莫及。
“老板,恐怕很难做到。”
安颖解释道:“这一行里的弯弯绕绕很多.”
“嗯,说说呢。”
“就拿西瓜来举例吧,一般产地的价格只有几毛钱一斤,但是我们在水果店里看到的西瓜,便宜的要两块多,贵一点的三四块,五六块的都有!”
“
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