是在关键点上问上一两句。
因为宰杀的压力大,所以在我们公司的自养场里,很多本来该42天杀的鸡,都等到了45天了,一个个都长到了2.8公斤,远远超过了标准的2.5公斤。
这让首城龙联商超的老板肖总,看了以后直皱眉。
他的意思是,在车间里的时候就看到,我们这边的鸡腿鸡翅,规格都特别的大,这样的鸡翅和鸡腿不好卖。
现在的消费者,都喜欢小鸡腿,小鸡翅,能卖出高的价格来。
他旁边的那个女秘书,还笑眯眯的问我,说我们养的鸡才40来天就长到了5-6斤,是不是真的打了激素,是不是传说中的速成鸡?
看着肖总那笑眯眯,不怀好意的眼神,我知道他们不懂这一块,就跟他们做了解释。
其实,也不光是这些人不懂,社会上很多人都不懂。
鸡这种生物属于禽类,主要的肉是蛋白质,你打激素根本没用。
所谓的速成鸡一说,是无知的记者为了制造噱头,意淫出来的结果。
目前用的肉鸡品种,比如双a,罗斯308,科宝,都是上个世纪八十年代人工培育的结果,42天长到2.5公斤,一点问题没有。
这是科研人员辛勤研究的成果,而不是激素的功劳。
再说到大鸡腿和小鸡腿的问题,其实......只有行业里的人知道,真正药物残留少的是,恰恰是那些块头大的鸡腿和鸡翅。
一只鸡,从开口免疫,到送到鸡场,40来天,老百姓最害怕的事情就是它中途死掉。
因为鸡一死,那就意味着之前的养殖成本烧炕了。
老百姓结算鸡价,是按照重量来的。
很多情况下,一些鸡才30来天,正是快速长肉的时候,就着急的送到屠宰场屠宰,就是因为预感到它病了,快不行了,要赶紧杀掉,趁着心脏还能跳动,赶紧放血,最大程度上的挽回损失。
用最笨的逻辑去想,也能想明白,一个五大三粗健壮的人,他可能好几年都不吃一次药。
而又瘦又小,天天病恹恹的人,他可能就是药罐子。
我们在市场上吃到的那些小鸡腿,小鸡翅,都是在鸡儿正在快速长肉的日龄给杀掉的,你反向推理一下,正是赚钱的时候杀了它,为啥呢?那肯定还是因为它要死了呀!
你见农村谁家六月份杀猪的,都是等到年底才杀!
但坚持不到年底了,又没有婚丧嫁娶的,这背后肯定有问题啊。
所以,越是大的鸡,给它用的药反而少,越是小的鸡,为了保存它那口气,坚持活到屠宰场,给它用的药反而多。
但人们不懂这个道理,还偏偏喜欢那些小鸡腿去购买
我的一番言辞,让肖总醍醐灌顶,也让那几个大佬恍然大悟,他们之前还真不知道这里头有这番道道。
我跟他们许诺,别的不说,至少我们汉龙的鸡,是最健康,药物残留最少的。
很多情况下,也是一眼能看出来的
忙活完了一整天,到了晚上,又跟这些大佬们去饭店“腐败”了一番,喝得我是七荤八素的。
期间如何吹牛皮,扯淡自不必说,我都不知道自己喝了多少酒.......至少两瓶白酒下肚。
为了消化汉龙的这些库存,我也是拼了。
到了最后,我整个人都喝迷糊了,彻底断片儿了
直到深夜,我口渴难耐,醒来的时候,发现自己躺在酒店里,身边还躺着个女人。
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