道还是没办法和吴昕雯还有孙美玲的比!
但已经很不错了!
吃饭的过程中,话题当然还是帮我处理库存的事儿。
宋海云很关心,问宋海月昨天参观了以后咋说的?
昨天那么多人,宋海月就是有啥话,也不能当着面跟我讲。
现在没有外人,就我们三个,她也就说出了几个老板的真实想法。
得益于大姐前期的重金投入,汉龙公司的规模虽然和国内的龙头企业比不算大,但硬件设施,还有卫生条件都是没得说的。
国际快餐公司那一家很满意,尤其是我们生产的鸡腿比较大,适合用鸡腿肉做汉堡鸡肉块,唯一的担心就是......害怕我们的产能上不去。
毕竟切腿肉块这种事,需要熟练的员工,而我们目前的水平还达不到他们的需求量。
可以先入围供应商名单,看看后续的产能提升。
至于首城大型商超的那家,则是没有谈拢,他们对卫生条件、药残检测报告各方面都很满意。
唯一“拦路虎”还是规格:我们的鸡太大了,切割下来的鸡翅和鸡腿不适合做烧烤,不然人家赔钱啊!
下游的客户不买,商超进来了也卖不掉。
按照汉龙目前的情况,只有病鸡屠宰后的鸡翅和鸡腿的规格才能满足市场的需求。
当然,这个病鸡的叫法,只是在我的眼光中这么叫,它们其实也是符合宰前检疫的。
倒是有几个做火腿肠和淀粉肠的商家,对我们的鸡骨架、鸡胸肉还有鸡皮很感兴趣,可以做骨肉泥。
其实,人们对骨肉泥的理解存在很大的偏差。
骨肉泥科学的叫法,应该叫机械分离肉,人家是有国标的,是gb/t40463-2021,是符合人类食用标准的。
并不是网上胡说八道的什么下水道里死猫死狗骨肉渣子做成的,那是赤裸裸的抹黑。
实际上,鸡骨泥这个东西,在上个世纪就已经被欧美列为汉堡肉的理想材料,拥有补钙的作用,并且还通过了相应国家的农业部认定。
像鸡骨泥这个食品辅料,在国外被广泛的应用于饼干,食品添加剂,甚至儿童食品中。
但是架不住记者炒作,说淀粉肠是废弃的骨头做成的。
淀粉肠和火腿肠确实是两个东西,火腿肠有国家标准,但淀粉肠却施用着熟食类的国标,它们只有厂家自己的企业标准。
但并不是说,淀粉肠不能吃,它们依旧是安全卫生的,只是蛋白质、脂肪含量不同罢了。
宋海月说,那几个做火腿肠和淀粉肠的客户,可以每个月从我这里拉走固定吨位的产品,而且价格方面在行业里跟其他大厂是一样的。
这其实就相当于已经解决了我的燃眉之急!
你不可能指望每个人都拉你的货,就像你不可能指望每个人都说你好一样。
人活在世上,十个人里有五个人说你好,三个人不发表意见,剩下的两个连自己爸妈都骂,这是很正常的。
不要在意那一两个人的态度。
也间接的证明了一点,跟你谈生意的时候,逼话越多的,问的越多的,恰恰是不会买的。
反而是不吭声的,人家心里有数,用眼睛看的,会拉你的货。
宋海月说,这些人,只是第一批,后续她还会引很多客户前来。
到时候,就不是我们能不能解决库存的问题了,而是我们的生产加工能力,能不能跟得上的问题了。
像国内一些运营的好的食品公司,库里几乎连冻品都没有,刚生产出来就当鲜品给卖光了
除非是为了等金九银十,国庆和中秋涨价的时候再出手,这才压一压货。
吃完饭,宋海月还有事就先走了,而宋海云下午两点半才上班呢。
宋海月一走,我就一把抓过来准备洗碗的宋海云,同时把手伸进了她的裤子里。
“老公你干啥?”宋海云惊骇的问。
“我检查一下你的肚皮,”我唏嘘道。
请收藏:https://m.gbaix.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)