高阳撸撸袖子,开干。
金司禹去找米,一袋米有足足两百斤,他一个文弱的研究员根本搬不动,还是明高阳动的手。
苏千凉看了一圈食材,顺手掰断一根胡萝卜,小兔子和小奶猫各一半。
小兔子吃习惯了没意见,小奶猫扭头拒绝,苏千凉也不强迫它,直接叼在嘴里自己啃了。
在她查看食材调料确认今天中午吃什么的短短时间里,明修齐一声令下,身着黑色军装的军人们蜂拥而至,列队而站。
“明上将,厨艺速成班学员五百人全部到齐。”
苏千凉微讶:“五百个?都是自愿来学的吗?”
“是!”五百个军人齐声应答的威力,吓得专心致志啃胡萝卜的小兔子掉下肩头,正好头朝下地掉进苏千凉胸前的口袋,半个屁股卡在袋口,圆溜溜的小尾巴一翘一翘。
明修齐提前过来做的准备不止一点点:“一万五千人全部要学,这里的五百人是看过你的直播回放试做后挑出来最有天赋的,全部出自自愿,你大可放心。”
有做菜天赋的容易教,苏千凉不会太累,尽管她觉得五百人还是有点多。
“行吧,先杀猪。”随手把小兔子救出来和小奶猫一起放一边,洗了洗手。
猪放在桌子上,猪头下方放一个装了水的桶,脖子上划一刀,鲜红的猪血流入桶中。
“猪血加盐加水,这样才会凝固。如果不凝固是盐和水的比例不对,多加点盐或者水就行。”苏千凉边说边用棍子在桶里搅拌两下,放完猪血,开始片猪。
五百个军人就见苏千凉手起刀落,一头猪很快就分成带着血色的一块块。
这个场面令他们想起虫族大批入侵之时,对猪和战友所做的事,每个人的脸色不是很好,依然忍住。
这时,猪血凝固,变成了暗红色。
苏千凉倒出猪血,切出方正的一块,用水冲洗两遍,用加料酒的热水煮熟,捞出后过一遍凉水,再切片沥干。
热锅倒油,加葱姜蒜辣椒爆炒,再倒入猪血,加入酱油和盐,翻炒几下就能出锅。
这里用的酱油是苏千凉自己做的,数量不多。
她先试吃了一块,没有腥味,又嫩又滑,口感能比豆腐,又比豆腐更有嚼劲,相当入味,“都尝尝。”
早有准备的几人各自拿筷子夹了一块,放入口中,顿时被这从未接触过的口感为所震惊。
“这种嫩滑的口感和蛇肉不一样。”
“嫩滑中还有嚼劲。”
“没想到血居然能做得这么好吃!”
“千凉,你还说猪可能会膻,猪血非常好吃啊!”
这一次,明修齐动了筷子,“不腥不膻。”
趁众人回味评价的时刻,一只金色的猫爪偷偷伸了过去。
“球球,不准偷吃!”
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