色,把焯好的鸡肉块儿倒进锅里炒了一下,放上水和各种调料开始炖。
调料只有简单的葱姜、花椒大料和酱油,除此之外也再没有别的了。骆清颜知道家里肯定没有酒,下次去副食店得买一瓶便宜的酒做菜用。
在肉快熟了的时候杜雨涵在锅里又加了一些土豆块一起炖。
刘刚烧火的时候被锅里的香味馋的一直咽口水,就盼着肉赶紧出锅。他已经很久没有吃过肉了。就是有肉他也不会做。
杜雨涵今天准备吃米饭,她把大米煮了一下捞出来后放在盆里蒸,这样没有锅巴一点也不浪费粮食。米汤还能当稀饭喝。
杜雨涵又做了一个酸辣白菜,现在没有那么讲究,有一个实在的肉菜再加上一个白菜已经是很好的饭菜了。
现在天渐渐变长了,但杜雨涵还是早早就做饭,尽量在天黑前做熟饭,这样就不用在厨房点灯做饭了,省电。
浓郁的肉香弥漫在小院的上空,幸亏这个小院离着其它房子比较远,别人轻易闻不到香味,不然杜雨涵可不敢这么明目张胆的炖肉。
有了午饭的美味做基础,韩义先闻着肉香相信这顿饭味道也错不了。
没想到杜雨涵这小姑娘一来就让他们改善生活,这真是一个惊喜。
当色泽金红的鸡肉炖土豆端上饭桌的时候,客厅里溢满了炖鸡肉的香味,闻着就让人直咽口水。
饭菜上桌大家都坐好后杜雨涵就把两个鸡腿和鸡肚子里的鸡蛋黄用公筷都夹到了韩义先的碗里。
鸡肉杜雨涵特意炖的很烂,这样比较好消化。
韩义先看着碗里的两个大鸡腿夹起一个就放在了杜雨涵的碗里说道:“今天你是大功臣,因为你我们才吃上鸡肉,理应奖励你一个鸡腿。”
杜雨涵没想到韩义先会主动给她夹菜,真是受宠若惊,也没有推辞,大方地说道:“谢谢韩大哥。”
韩义先点点头,“吃吧。”说着也自顾吃了起来。
大米饭配上野鸡肉炖土豆那味道自是没话说。就是在条件好的后世年代也是不错的饭菜。
如今有这好材料,再加上杜雨涵的好厨艺,这顿饭在这个年代可谓是豪华级别的了。
韩义先预计到了这菜会非常好吃,可是吃到嘴里后觉得大姑说杜雨涵厨艺好还真是没夸张。野鸡肉炖的又烂又入味。
这野鸡不愧是生长在大山中的野物,味道真是鲜美。
韩义先不自觉的就加快了吃饭的速度。
刘刚就不抬头了,这么好吃的饭菜他还是第一次吃到。
以前家里条件不好很少吃到肉,更别说这么好吃的饭菜了。杜雨涵来了他们可是享福了,这第一天就给他们改善了生活。韩主任能找到杜雨涵真是好眼光。
晚饭三个人吃的是满嘴冒油,韩义先都没有控制住自己的食欲,不自觉就吃多了。
刘刚看到先哥的饭量见长高兴地说道:“先哥,杜雨涵做饭真好吃,你终于能多吃点儿饭了。”
韩义先也暗自懊恼自己没忍住吃饱了。实在是杜雨涵做的饭菜太好吃了,他一不小心就吃多了,下次一定得注意。
杜雨涵看着有些懊恼的韩义先暗笑,哼,我以后做的饭会越来越好吃,看你还能忍得住。
以后她还会做一些汤汤水水的给韩义先补身体,她一定把韩义先消瘦的身体给补回来。
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