身边衣袂声响过,岑修远已从她身边走过,迎向杜东升道:“杜老板,给张族长还是安排三楼那间贵宾室吧。”
楚楚盯着他的背影一愣,低语出声:“小远。”
“姑娘叫在下?”岑修远强抑内心情感,低眉敛目,轻声问道。
转身相对的是一张天然黝黑的面孔,和岑修远最多有六分相似,那双凤目被眼睫盖住,根本看不出思绪来,楚楚迟疑歉意道:“对不起,认错人了。”
“呵呵,想不到姑娘年纪不大,认识的人倒是挺多的。”张翰低声说道,顺势站到了两人之间,他不喜欢他的“东西”对外人露出渴望的光芒,小远那眼神收得虽快,却不幸被张翰所捕捉,心下也另外生出了主意。
隔开楚楚和岑修远上楼之际,张翰小声对手下悄悄说了几句,接着就若无其事的带着手下直接上了三楼。
不过是刚刚分座落下,杜东升不知道什么原因,亲自带着倒茶的小二进入了包厢,殷勤的为众人服务。就在小二将茶壶拿出之时,楚楚猛地记起前世张翰最爱的茶艺来,为了他的喜好,她还曾经到一个著名的茶艺表演室学来了一套经典的茶艺动作,若是张翰真的连这个爱好都可以舍弃,那他还是“张翰”吗?
“等等,这个茶,就由我们自己沏吧!”楚楚拦住了放了茶杯在桌上就准备往里面倒茶的小二,开口道:“不知道你们茶室配备功夫茶器具了吗?”
这句话让杜东升浑身一震,下意识看向了岑修远,见岑修远此时竟然是一副魂不守舍的模样,想起他做出那套茶具放到每一个茶楼时的殷殷嘱咐,不由深深看了楚楚一眼,恭敬道:“有的,姑娘,需要给您送来吗?”
楚楚也记得当岑修远按照她绘制的图案做成的长嘴壶、圆形小杯等物件放到闲游书局之时对杜泉父子说过的那几句话:“这是一套沏茶神器,可惜天下也只有我先生会,咱们也无缘可见!你们记住,茶楼开到哪,哪就必须备着这套茶具,今后咱们的要是今后真的有人会用这套器具,一定要记得比见我还要尊敬,并且无条件帮她做任何事。”
器具一直摆在三楼茶室的柜台处,和财神爷供在一处,一直小心擦拭保护着。既然楚楚张口便能说出“功夫茶具”四个字,这套茶具很快便送到了她的面前。不但杜东升没有离开,就连铺子里倒茶的小二也跟着进来了两人,他们也很好奇这套茶具是怎么使用的。
茶叶,是上品乌龙;茶水,井中寒泉。
楚楚今天要做给张翰看的是他自己最熟悉的潮汕功夫茶。首先点火煮水,并将茶叶放入冲罐中,待水开即冲入冲罐中之后盖沫。
冲杯,以初沏之茶浇冲杯子,目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后,再冲入虾须水(未开的水),此时,茶叶已经泡开,性味俱发,可以斟茶了。
斟茶时,楚楚取了四个茶杯并围一起,以冲罐法巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。
四杯茶,是楚楚有意为之,第一杯首先端给了张翰,看他一副“喝茶这么麻烦”的表情,楚楚因为泡茶沉淀的心情瞬间开朗:这人就算是张翰穿越又怎么样?既然不相识,那何必再相认!就此一杯清茶,释去所有前世今生恩怨情分。
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