下的打扫了一遍。
收拾完屋子,又开始在院子里忙活,种花、浇水、除草......
忙得午饭都没有吃,直到觉得饿了,才想着做饭。今天她想吃一点特别的,好好慰劳一下自己。
于是去竹林砍了一棵竹子,背到竹器坊,找林宏帮她做成一个个的竹子蒸筒,并在盖子上面钻了一个孔安上了手柄,方便揭开盖子。
做竹筒的空挡,跑去庄子里抓了一只三黄鸡,直接让春花婶子处理好了提回来。
这三黄鸡,黄毛,黄爪、黄嘴巴,因此而得名三黄鸡。因它的肉质嫩滑,皮脆骨软,味道鲜美而深受人们的喜爱,在现代可是很有名的一种土鸡。
这里一般人家里也会饲养,但大多都是各种鸡混杂在一起养,柯钰儿专门让林威从各处收购了一批三黄鸡来做种鸡,以后庄子里就专养这种鸡来卖。
这几天,第一批三黄鸡小鸡孵出来了,足有五百多只。
除了鸡,还到路边竹林挖了几棵竹笋。
三月初的竹笋才刚开始有一些往外冒,柯钰儿找到了两棵,只冒了一点尖出来,亏得她眼尖。剥掉外面那层毛茸茸的外壳,里面又白又嫩,说不出的惹人喜爱。
厨房里的腊鱼腊肉还有不少,腊肉炒春笋,可是好久没有吃了,想想都流口水。
在厨房东看西瞧,挑挑拣拣,总算找齐了自己需要的食材。于是开始生火做饭。
先是在院子里架起一堆火,煮上好几种竹筒饭,有腊肉绿豆糯米饭,腊鱼糯米饭,香菇鸡肉饭,每样两筒,白米饭更是有好几筒。这个竹筒不是很大,所以一筒能装的不多,顶多也就一小碗那么大。
饭煮上了之后,又做了一个竹筒蒸白切三黄鸡,蒸腊鱼,蒸豆腐木耳,蒸鸡蛋羹......
如意和静姨早早就回来了,还带了一些菜回来,估摸着柯钰儿中午一个人一定没好好吃饭,准备晚上多做点好吃的。谁知,还没进门就闻到了饭菜的香味,原来柯钰儿已经早早的做好了饭。
“回来了。”
“哇,姑娘今天做了这么多好吃的啊!而且全是竹筒作的盘子。”
“是啊,今天你们都有口服了。我请大家吃一顿丰盛的全竹宴。”
柯钰儿对自己的成果很是满意,有些得意的道。
静姨看到这么多菜,心里又是惊奇又是心疼。她家姑娘这是心里不舒服找事做,不让自己有时间胡思乱想,想想都心疼,只能装作很开心的样子。
“这些菜色精致又好看,看着都留口水。托了姑娘的福,老奴既又开了眼界,又有了口服。还让姑娘你做饭给我们下人吃,这叫老奴心里可怎么过意得去。”
柯钰儿道:“别这么说,在我心里,你们就是我的家人。而且好吃的也要有人分享才吃得香。一个人吃多没劲。饭很快就可以吃了,你去叫伍大夫他们过
请收藏:https://m.gbaix.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)