开春的农庄很忙碌,除了各种瓜果蔬菜,还要忙着播种育苗。稻谷种子已经播下去了,这几天大家又忙着育红薯苗。
之前抽空去了一趟府城的种子店,发现一种紫皮白肉的红薯。
这里一般人都是种的黄皮黄肉的红薯,紫皮红薯还算是新品种,种的人极少。
柯钰儿却像是发现宝贝似的对林威道:
“这可是好东西!这紫皮白肉的红薯淀粉含量高,个头大,产量大。用来做红薯粉最好不过了。”
林威对她的话毫不怀疑,立马就将店里的紫皮红薯全都买了下来,一共也就六百斤左右。
林威道:“我们二十亩地,都用来种红薯,这些种薯怕还不够。”
“不够咱们可以分批种,再种点普通红薯呗。”
“嗯,这红薯苗长得快着呢,剪了很快能长起来。下场雨就能插活。”
红薯属于高产农作物,种植周期短,而且很好种。
下雨天的时候,将红薯藤剪下来,隔2-3个芽点剪成一截,插进地里,不用浇水就能活。生命力非常强。
“这红薯可全身都是宝啊!不光红薯能吃,红薯的叶子、杆子也能吃,还是喂牲口的好饲料哩!红薯淀粉做出的粉丝,清香可口,炒烩炖煮,能做出很多的菜肴。
“等红薯种出来,咱们就把它加工成红薯粉丝。什么猪肉炖粉条,红烧红薯粉肉,凉拌酸辣粉,挨个吃它个遍。呵呵,不过我们主要是要在我们的一品石锅米粉店里推出。比如,就来个酸辣红薯粉,做法简单,口味丰富,吃起来酸辣过瘾,让人流连忘返。”
柯钰儿遐想连篇,想到这个酸辣粉,不由得嘴里酸水都要流出来了。
她砸吧砸吧嘴,道:
“我现在好想吃酸辣粉哦!一想起这个味道,就忍不住流口水了。呵呵。”
林威忍禁不禁,“呵呵,看把你馋得!”
“呵呵,吃酸辣粉怎么能少得了酸豆角呢!咱们庄子里除了那些日常的时令蔬菜,到时候要多种些长豆角。也就是豇豆了,这个豇豆做出的酸豆角,那叫一个酸脆爽口,尤其开胃下饭。到时候咱们的米粉店可能会要的比较多。”
“嗯,萝卜白菜之类的都是比较喜凉的蔬菜,夏天就适合种些瓜果豆类。还有那些果树,都是新种的今年不指望它收果,下面我也准备套种一些瓜类,什么冬瓜、南瓜、西瓜、香瓜之类的。”
“表哥想得真周到。合理利用土地,很好。”
地里的蔬菜一垄一垄的,生机盎然。
麦田里的小麦也长得非常健康,绿油油的一大片,随风轻舞,激起层层波浪,就像是绿色的海洋一般,说不出的壮观。
两人看着自己的庄子从一片荒地渐渐的变成现在井然有序的田园,心里都有着说不出的成就感。
林威道:“到时候咱这麦子一割,马上就可以种红薯。嘿嘿,这
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