”
“什么是柿饼?好吃吗?”林云诧异的问道,“钰姐姐她不是不记得以前的事了吗?”
林威想了一下说:“这个……我也不清楚,她之前说只是有些模糊,连贯不起来。也许一提到就又想起来了呢。”
这时,柯钰儿听到声响,迎上前来,“林大哥回来了。”看到篓子里的黄灿灿的柿子,眼睛一亮。
“哇!这柿子真不错!”
“是啊,今年的柿子长得很不错!”林威呵呵笑着。
林云已经将菜端到了堂屋饭桌上,柯钰儿帮忙盛饭。
饭中,柯钰儿把柿子饼的做法大概的讲了一下,大家心中都已了然。
饭毕,几人搬来了几条木凳,两个大竹簸箕,架在院中。又搬来了几把小椅子,坐在柿子篓旁。林云拿来刀准备给柿子削皮。
柯钰儿一看那菜刀,那么大一把,愣住了,这刀用来削皮也太大了点吧。“有没有削皮刀?”
“家里就一把刀,我们平时切菜,削皮都用这个。像丝瓜的皮,我一般就捡个破瓦罐来刮。”
林云嘻嘻笑着,见柯钰儿还在发愣,忙道:“我来削就好了,这刀我可是用得很顺手了呢。”
“那有没有削皮刀卖,那个很小的,应该不贵。工欲善其事,必先利其器。况且我们有那么多柿子要削呢。”柯钰儿道。
“专门用来削皮的刀,没见过。要不我去打铁铺子看看。”林威道。
“我给你画个样子。”说着就进屋,在纸上画了一个一头带柄,连着一个中间空心的小长方形的削皮刀片。
又跟林威解释一番,“这个做成狐状。这里稍突出一点,打薄,磨成刀刃。这里打两个孔,到时候可以固定在木柄上。做成一比一大小,不要太大。”
“嗯,这东西看着不难,我这就去。我们村里的贵子叔就在镇上开了个打铁铺子,我直接去他铺子看看。顺便挑一些柿子去卖。”
说罢另拿一副箩筐,铺上些稻草,选了一些漂亮的柿子放里面挑着走了。
这边林云自顾自的拿着大刀削那柿子皮,那把大菜刀在她那双小手上应用自如,倒也削得挺快的。
“你真厉害,手真巧!”柯钰儿发自内心的赞道。
“嘻嘻,我这是熟能生巧。我平时切菜削皮都用它,用得多了自然就熟练了。”林云得意的说。
柯钰儿看着这大刀在那小手上翻飞,老担心她会削到手。“慢点削,小心手。”
“钰姐姐你就放心吧。”林云满不在乎的道。
柯钰儿看到她把皮削在地上,想到柿子皮也有用。“这皮出霜的时候用得上的,你把它削在簸箕上一起晒了。”
“好。”林云应了声,停下手里的活,对柯钰儿说:“钰姐姐病还没好,去躺一会罢。这些我来削就行了,况且也只有一把刀。”
“也好,那我去了。”
“嗯。”林云应了一声,继续忙
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