不过,这东西想做到表面光滑,没有气孔,就是技术了。
而且,老人家说的是雪白滑嫩。所以不能用蛋黄。只用蛋清加牛奶。为了奶香味足一点,苏晓婉还是用了奶油。
没有烤箱,只能用蒸锅。
这边的布丁刚出锅,那边去送菜的人就回来了。
苏晓婉急匆匆上前,“如何?”
盘子上面的盖子掀开,每样都吃了一半。
“老夫人说了,虽然依旧不是她吃过的味道,但是这个味道也是很好的。是之前所有试过的菜里,最和她口味的。”
管家看了看苏晓婉,“夫人,你看这……”
苏晓婉将牛奶布丁从碗里抠出来。白白嫩嫩,还十分有弹性。
“拜托先生,将这个也给老夫人试试吧。”
再不行,就只有慕斯了。可是没有现代的材料,这慕斯实在是难为她啊。
“姐姐。”
苏晓婉摇头,“这次若是不行,我们就想别的办法吧。”
这次东西端进去没多久,方才那个小丫鬟就出来了。
管家照例打开盘子上的盖子,里面空空如也。
丫鬟道额:“老夫人请这位夫人进去。”
管家欣喜若狂,“这便是老夫人想吃的东西?”
“不,老夫人说,这比她之前尝过的味道更好。很想见一见做这道点心的人。”
管家急忙行礼,“恭喜夫人。”
苏灵也很高兴,“姐姐快去吧,我在这里等着你。”
苏晓婉整理了一下身上的衣服,“走吧。”
这周家不愧是大户人家。宅子的豪华程度,和她的公主府比,也不相上下。
一路进了后院,就见一个老太太正坐在院子里赏菊。
九十多岁的老人家,已经是满头白发,不过看着精神倒是很好的样子。
“老夫人,这位就是做了那道点心的夫人。”
老太太转头,正好瞧见苏晓婉,“呀,是个很漂亮的姑娘嘛。没想到手艺也这么好。”
苏晓婉端正行礼,“见过老夫人。”
这是给老人的礼数,尊老爱幼嘛。
“来,给这位夫人搬把椅子。”
苏晓婉坐在老人身边。
“你是在哪里学的厨艺啊?”
“都是自学的。并没有什么有名的师傅。”
“哦。你做的东西很好吃。”
“谢老夫人夸奖。”
“可愿意留在府里,给我这个老太太,做点想吃的啊。放心,我们周家自然是不会亏待你的。”
苏晓婉道:“这个,我还得回去同我家相公商量。”
“嗯。也好。”老夫人点点头,“既然是夫妻,这样的事情,自然是要同他商量的。”
苏晓婉想了想,“老夫人,我这几日就在城里。我可以留下地址,老夫人若是有什么想吃的,可以叫我来做。您看这样如何?”
“你不愿意住在周府?”
苏晓婉摇头,“并非不愿意,只是,我还有两个孩子要照顾。实在是不方便住到府里来。”
“哦,这样啊。
请收藏:https://m.gbaix.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)