张慧华在知道“赵乐志”的病情之后,特意让她的女儿,查阅了一些“自闭症”、“抑郁症”的信息,教授给她一些注意事项。
多的没有记住,只记住了一点——对待这种病人,一定不要刺激他们的情绪,如果他们不愿意交流,不要强迫;如果他们愿意交流,也要顺着他们的话说,尽量安抚住他们的情绪。
所以,张慧华短暂的愣神之后,很快反应过来,顺着赵乐志的话说道,“你也好!你也好!”
然后闭口不谈赵乐志的突然变化,先问他眼前的情况,“你这是,要自己炒菜?”
“对,我打算煎个牛排,烤些鸡翅,再炒个羊肉,拌份沙拉。”赵乐志回道。
“那个......需不需要我帮忙?”张慧华小心翼翼地问道。
“需要!需要!当然需要!我正不知道这些烤箱、灶台怎么用呢。”赵乐志回道。
刘筱涵装修这套房子的时候,是完完全全把它当作是自己和“赵乐志”的小家来打理的,所有东西都要求是最好的,厨房里的用品当然也不例外。
这些高档货,咸鱼了三十来年的赵乐志,之前完全没有接触的机会,自然不会使用。
如果没有张慧华,他会按照自己的理解试着用,用坏了也不怕,大不了换新的呗!
现在有了张慧华,这个问题就更容易解决了——交给她来做就行了!
做菜的事情也可以一并交给她做——赵乐志虽然会做饭,但是却没有什么厨艺可言,只能保证把菜炒熟,不会认错糖和盐,让炒好的菜能够下咽,基本上没有可不可口、美不美味可言。
虽然融合进来的记忆,对张慧华做的饭菜味道,也没有太过清晰的印象,不过从她能够在“香苑”小区这样的高档社区工作,并且一干就是这么多年这一点上看,就能知道她的手艺一定错不了!
如果可以的话,赵乐志还准备拜她为师,向她专门请教做饭的技巧呢。
“吃软饭的自我修养”的必备条件之一,就是要有一手不俗的厨艺!
听到赵乐志的回答,张慧华从他的手里接过锅铲,手脚麻利地开始点火做饭。
赵乐志没有离开,而是站在一旁,一边学习这些厨具的用法,一边准备偷师,嘴里还叮嘱道,“阿姨,我要开始减肥了,所以你炒菜的时候,油和盐都尽量少用一些,味道淡一些我可以的。”
“你要减肥?”张慧华扭头诧异地看了赵乐志一眼,不过随即就收回目光,连声说道,“我知道!我知道!健身餐嘛!少油少盐,控制热量!18号别墅的黄家的女儿,也是要减肥、吃健身餐,她还详细地给我说了健身餐应该怎么搭配,我正好可以用在你这里。”
张慧华看了一下赵乐志准备的食材,接着说道,“你是男孩子,可以多吃点肉,黄家的女儿是女孩
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