我也能转运,碰到个导演。”
都要来吃饭,这不是糟了嘛?
翻看了一下,楚欢感觉头皮发麻,才威博上,胡戈的粉丝上千万,他这种宣传力度,日料生意想不好都难,毕竟有一个一线明星打广告,跟以前广告效率完全不能比。
楚欢想着马上给杨河打了个电话过去。
“楚总,您有什么事要吩咐?”
楚欢稍微平复了一下心情。
“没有什么大事,就是想问问,动漫旗舰店的客人多不多?”
杨河还算矜持。
“楚总,总得来说生意不太好。”
这样回答,其实是出于总体来考虑的,毕竟,这是一家动漫旗舰店,不是专门的日本料理店,现在吃饭的人是有了,不过来买动漫周边产品的,几乎一个没有。
一楼虽然很火,不过二楼三楼,基本没有人光顾,杨河都在考虑,要不别干动漫周边生意了,专门干餐饮,按照一个高档的日本料理连锁店那样去打造经营。
这样生意好,还赚得多,卖漫画书才赚几个钱啊。
楚欢心想,现在的生意不太好,恐怕接下来就不一定了,这种事情,一定要未雨绸缪,不能真的让它火起来。
“杨河,近期有明星宣传,所以生意会好一些,你千万别因为人多,而降低服务标准,砸了自己的招牌,我说三点要求,你记好了。”
“哦,楚总您说,我拿小本记着。”
“听好了,第一,不许客人拍照。”
“第二,不要过度去跟客人解释食材来源。”
“第三,不管是谁,都要提前预约,谁也不能列外。生意好没有位置,就让客人在外面等着。而且绝对不能占有二楼三楼的空间去加座儿,明白了吗?”
“呃~”
杨河明白是明白了,就是不太理解,现在吃饭拍照都成潮流了,不让人拍照肯定会引起客人反感的。
而且第二条不去解释食材来源,也不妥,这家店的特色就是用的最高端最新鲜的食材,客人预订后才直接空运过来的,所以价格非常昂贵。
不去解释食材的珍贵,客人怎么能心甘情愿的去掏钱呢。
还有生意好不加桌,让客人一直在外面等,这不是明摆着把客人向外推吗?
而且店里的位置本来就不多,散座加上包厢,最多也就能接待五十人,放在一般的饭馆里,才坐五桌,这样搞根本赚不到钱。
杨河转念一想,这些情况楚总不可能不知道,但是他还是执意要这么做,肯定有自己的原因的。
突然,杨河想明白了。
不许拍照,或许是现在高档餐厅兴起的规矩,吃饭就好好吃饭,不要因为其他原因影响食欲。
确实也是,很多时候一群人去吃东西,结果有人刚想伸筷子,就有人叫着说没礼貌,没拍照就吃饭,一点也不照顾到其他人的感受。
往往吃个饭要等到菜品上齐了,喀嚓拍了一大堆
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