文芜的特殊制作方式吸引来了苏家兄弟的注意,他们恍然间对视了一眼,彼此眸中尽是不安。
“大人,比试规矩有言,这一轮可各显身手,但没说可以跟其他宫人借用器具吧?”苏桂平朗声抱拳道,看了一眼文芜的煮锅。
司膳大人朝着文芜的席位看去,又斜眼看了一眼御厨:“规矩确实没这么说,陆大人,这规矩是你定的,你来解释吧。”
御厨陆大人摸了摸胡子,坦然道:“既然说了各显身手,那这外物自然是不能少的。俗话说得好,巧妇难为无米之炊,难道司膳大人能不用锅铲就能做出好料理来?”
反呛了一句,司膳大人也是无话可说。
如果他说可以不借用外物,那根本就是胡说八道,如果说需要借助,那文芜此举就顺理成章。
“规矩是死的,人是活的。如果什么都按照规矩来办事,那世间又怎会有如此多的美食。那都是前人打破常规,才推陈出新的美味佳肴。怎的一个小小煮锅,苏家少爷就有话说了?”陆大人直视着苏桂平。
“小人只是想询问规矩。”苏桂平连忙低头。
“你只管做好分内事,只要手艺出众,便是他人用再多的器具又有何妨。你不专注手中糕点,反而盯着别人的煮锅,难道苏家就是这样培养后人的专注力的!”陆大人语声冷厉。
苏桂平脸色难看,只低头转过身不再说话。
他再抬头时,但见文芜低头已是在和面了,刚才他跟御厨大人的对话根本没有引起她的注意。
“时间还剩半个时辰不到,诸位且抓紧了。”陆大人也不知是在提醒谁,朗声坦言。
文芜不慌不忙,将煮好的糖浆和入面团中,以手为刀,雕饰出鸾凤齐鸣的花样。
两枚红豆压出双目,那印堂上也以红糖浆描出一抹赤红,这一对鸾凤看上去栩栩如生!#@$
这一幕台上的司膳大人跟御厨都看愣了。
究竟平日是如何练习,才能以手雕琢出花样来。前面三轮文芜的雕饰都很简单,算不上什么,但今日这一对鸾凤出来,那简直说是鬼斧神工都不为过!
蒸笼冒着青烟,苏家兄弟跟宁峰都已是将各自糕点送入了蒸笼内。解决完自己手头的活计,他们不约而同地将目光落在了文芜的那一桌上。
但见那煮锅内又开始煮着糖浆,只不过这一次是红糖。
半个时辰后,文芜将蒸好的酥糕取出,将红糖浆点点淋漓在边缘底层的酥糕边上。乍看之下,那不规整的液体边就像是团团燃烧起来的火焰。%(
正是凤凰浴火重生!
“太后娘娘驾到!”
就在比试时间终了之时,太监一声高唱似是在宣告着结束。
文芜心惊,抬眸看向门口处。
但见一抹明黄映入眼帘,在阴天之下都闪着烁烁金光。
太后身着九凤腾翔金明服,项上带着东海进贡
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