看到那肉上面一层脂肪,凌菲高兴的不行,这下得能炸出多少油啊,提到油她就想到装油的容器,兴冲冲的向龙战说道:“你什么时候有时间去后山再砍些竹竿,需要用它放些东西,还有就是治那风湿也会用到。”
龙战拎起靠在一边的石刀,非常干脆的走了。
太阳西沉,凌菲抓紧时间烧火,将瘦肉切成条稍稍腌一下便挂上开始烤,把肥瘦相间的切成肉块,放在石板上煎,石板被烧的火热,很快油吱啦便煎的焦黄,龙天被香味弄醒,眼睛还没睁开就拎着几个葫芦碗就出来。
油吱啦装了整整六个碗,金黄色的油快要溢出石锅,地上还剩下好多肥肥的肉,不想浪费葫芦装油,凌菲开始腌制那些被洗完的肉。
雨水过后,天气越来越冷,雪天也越来越近,从现在开始就要省着点吃肉了,否则只吃芋头干熬几个月也够呛。
她刚把肉切出来,家里就来了俩客人,是挖芋头的时候叫着要跟她学做饭的力莲和冷香,俩小丫头还挺懂礼貌,去帐篷跟龙鸣大叔打了招呼,然后飞快的跑出来找凌菲。
起初俩人还不明白凌菲为什么要用那些粘稠的液体揉捏肉条,因为那液体闻着味道乖乖的,而且看起来也很恶心,但是凌菲让她们尝了一块刚烤好肉条后,俩人就被那美味折服了,然后凌菲告sù她俩,就是因为腌过了才会有个味道,俩人连迟疑都没有就迅速的接受了这个事实,纷纷夸赞凌菲聪明,并争前恐后的帮凌菲切肉,混合腌制的各种材料。
这么没戒心和防备心,凌菲发现,其实原始人性子真的很单纯,某些人除外。
有了俩人的帮忙,那些肉切成块的切成条的都弄好了,因为大石锅占着,凌菲便用龙家原来的石锅教给俩人怎么做芋头焖肉,因为有了黑果,凌菲还特意多教了道红烧肉,
“肉一定要选这种肥瘦相间的,切成这样的大小,先放到锅里煮一会儿,等肉色稍变了些,取出来,然后挤出半个甜果的汁液到锅中。”凌菲一边师范一边讲解,甜果是一种含糖量较高的水果,非常少见,是龙战上次在林子里发现的,本来这是龙天的食物,被凌菲临时征用了,当然听说是为了做好吃的,龙天答应的非常痛快。
“等锅里变了颜色,放肉块,加水和一个黑果的汁液,然后放葱姜和香草,然后开始焖,等肉块变软了就可以吃了。”
俩人目不暇接的看着凌菲把各种各样的东西加进来,感觉那锅里散发的香味是她们出生以来闻到最香的了,听懂了做菜的流程,俩人又缠着凌菲分辨那些加入到菜里那些材料。
得知那味道非常呛人的葱和姜以及超级难吃的黑果都是让肉和菜变得非常好吃的东西以后,俩人对凌菲简直佩服到五体投地,这些东西她们都知道,但是从来没想过可以放到食物里去。
经过小半天的厮混,力莲已经把凌菲当成了无话不谈的朋友,压低声音一脸好奇的问道:“凌菲,龙战那么可怕,你跟他在一起不会感觉害怕吗?每次看见他板着脸迎面走过来我都特别害怕,吓的一身冷汗啊,你这身体可禁不住他一拳吧,我听我阿父说龙战打猎可厉害了,能一拳打死一头黄羊兽。”
冷香捏着黑果挤着,说道:“龙战只是看着凶了,他虽然对女人态度不好,但是也没有动手打过人啊,你想多了,唔,他倒是动过一次手,那次是因为清乐往他身上扑,不过只是推了一下而已。”
凌飞本来还想替他的金大腿美言几句,不过,一抬头嘴里的话就咽下去了,不远处,扛着大大一捆竹竿的龙战正黑着脸看过来,估计刚才的话他听到了。xh118
请收藏:https://m.gbaix.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)