了,用桃木和杏木烤出来的野鸡,那味道可是非常好的。
所以谁都不愿意错过这次的机会,也不愿意倒牙。
从杏林到梨树林,走了足足的一天,到了晚上来到了另外的一个桃林客栈里,才开始休息。
在没有开饭之前,阿桃把姚千寻等人带到了楼上,这里的每一出的客栈都有贵宾房,在贵宾房里,布局都差不多是一样的。
这一次思寻就没有再闹腾了,乖乖的跟着外婆和外公去了一间房。
把衣服换好了,晚饭也就要开始了,今天晚上是吃烧烤,烤各种的野味。
有野鸡,有麂子肉,有野猪肉......
院子里升起了篝火,周围是一些做烧烤的架子。
各种的野味都摆放好了,龚村长也赶了过来,其实她是为了陪姚千寻的。
“姚大夫,今天转了一天感觉怎么样?”龚村长问道。
“不错,今天吃了最甜的杏子,还喝了最醇的杏儿酒。”姚千寻对今天的旅游也是很满意的,这些风景在很多的时候都是看不到的。
她太忙了,忙的没有时间出来游玩,这次的机会是真的很难得。
“哦,那就好,喜欢就好,对了,姚大夫,你看这个野味的烧烤,是我自己想出来的,想着你们京城的人都没有怎么吃过野味,其他的烹饪方法也不太好,总觉得有一股腥味。
所以我就想到了烧烤,但是这个烧烤总觉得还是不够完美。”龚村长说道。
“那我去看看。”姚千寻想了想,她走到了那些野味的面前,都是现杀的,非常的新鲜。
不过野味怎么说都是有一些腥味和膻味的,让人不是很受得了。
“有辣椒没有?”姚千寻问道。
“有,我们这里有辣椒。”厨娘去拿了辣椒出来。
“龚村长,你可以这样,把这些野味打理好了之后,用辣椒,盐巴,酒来腌制好,等到烧烤的时候,自然就没有太多的腥味了。
今天是来不及腌制的太久了,不过也比没有腌制的好,在烤的时候,也弄些辣椒在上面,还有姜蒜水都是可以避免腥味的。”姚千寻把经验告诉了龚村长。
“这样啊!那不错,你们都按照姚大夫的话去做,马上把这些都腌制一下,然后开始烤起来。”龚村长对厨娘们说道。
“好的。”厨娘们开始去腌制肉肉了。
“所以啊,什么都要多学习,不学习的话还真是不行。”龚村长说道。
她从姚千寻在了学到了很多的办法,自己的脑子也被开发出来了,所以做什么都觉得很是顺利。
这天晚上的野味烧烤就得到了游客的一致好评,都说特别的够味特别的香,还没有什么腥味。
龚村长真是开心死了,自己困扰了很久的烦恼,现在已经都被解决了。
“你们多吃一点,一会儿用鸡杂给你们下面条,那个味道又是不一样的。”龚村长对各位游客说道。
因为杏林的生意比桃林差了很多,所以她想出了这个野味烧烤的办法,可是总是没有把腥味给避免掉,也不吸引人。
现在如果能把烧烤做的很地道,那就可以吸引更多的游客,那她就可以赚更多的钱,桃林村的村民就可以过上更好的生活。
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