“不敢,不敢,学生如何够格大人这声小叔。()”宁满屯惶恐的道。
玉嫣却是笑着道:“小叔,你不还是我和君祁,君隐大哥的小叔么,孟大哥他是自己人。”
“是啊,我们是自己人,小叔就拿我当做侄儿看待便是了。”孟倾珏也笑着附和,容君祁突然开口道:“还真是很老的侄儿。”
“噗嗤。”玉嫣忍不住笑出声来,她家祁还真是一如既往的毒舌啊。
孟倾珏也不和他计较,领着人去了百香楼。
百香楼的掌柜闻讯而至,将人领去包间,不多会儿菜色陆陆续续的上来了,玉嫣有个毛病,每当吃到一道菜的时候,总喜欢品尝一番。
几乎是每一道菜的配料她都尝出来了,随后对守在门外伺候的小二道:“小二哥,麻烦叫一下掌柜的过来行吗?”
“县君稍等片刻,小的这就去叫掌柜的过来。”小二哥连忙拱手作揖,说完就小跑着下楼去了。
不多会儿掌柜的就来了,头上竟是沁出了些汗水,可见是跑上来的,还真是难为这肥胖的身体了,掌柜的上前行礼:“世子爷,县君,孟大人,可是这饭菜哪里不合口味了?”
“这倒不是,其实只不过是有些小建议。我呢,也是做美食的,吃出这些瑕疵,总觉得不太美好。”玉嫣点着几盘菜,对掌柜的说道。
掌柜的眼睛一亮,连忙顺杆往上爬:“小的愚钝,还请县君指明。”
“呵呵,你这还叫愚钝,那旁人便不用活了。这道菜,原本可以凭借食材本身的鲜味来获取客人的味蕾,可是贵楼厨师用了太多的调料,直接将食材本身的鲜味给压制掩盖住了,客人也就失去了真正品尝美味的机会,下次就放些盐清蒸看看,保准会有不一样的体验。还有这些……”
随着玉嫣每点一道,那掌柜的便欣喜不已,县君亲自给他指点,他们百香楼保准会越做越好的。
“多谢县君指点,小的一定会告知厨房,让他们日后注意的。”掌柜的喜笑颜开的道。
玉嫣却是笑了,对丝竹道:“将东西放上来。”
丝竹将抱着的小坛子放在了桌上,掌柜的很是好奇,玉嫣拿了一双干净的筷子,将坛子打开,夹出一些酸豆角出来。
掌柜的闻着酸气四溢的酸豆角,口水忍不住泛滥了。
“县君,这是?”
“其实,我是来做生意来了,这是我们家泡的泡菜,可以做小菜配饭粥,也可以炒着吃。这小罐子里是黄豆酱,那个是乳黄瓜,这是红油酸豆角,掌柜的都尝尝看。”玉嫣将筷子递给掌柜的,每样都取了些出来。
掌柜的一一尝过,心里了然了,连忙问道:“不知县君,这些东西都是如何卖的?”
“酸豆角这些泡菜二十文一斤,黄豆酱一百文斤。日后我们家还会出产各种口味的酱油,香醋,陈醋,等调味料。
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