葵家酒楼开业这日,烧烤炸鸡和鸡煲饭青禾都安排上了。
慕名而来也好,专门是戏曲没听够,过来听最后一日戏曲的也罢,都被葵家这飘香十里的味道吸引的走不动路。
吃吃店里的葡萄酒,配点小烧烤,听着戏曲,人生简直不能再美好。
又一个被戏曲吸引过来的客人道:“店家,这外面怎么没有桌子了?”
青禾擦着额头上的汗,“楼上有的,你若是想搬出来得自己动手,我这人手实在不够。”
如今酒楼里就三个人,葵武负责烧烤,青禾忙着炸鸡和鸡煲饭,还有一个刚请回来的厨子负责客人们点的菜食。雍启的那些菜色,青禾是不会的,不过三个人中最不忙的就是厨子了。
这些客人本来都是打算随便点样下酒菜喝点葡萄酒,或者点个奶制品拼盘,还有的自己带了下酒菜,就是专门过来喝酒的,结果到了这,之前想的就都不做数了,全部被葵家门口的小吃吸引了,忍不住掏钱买了几样。
客人自己带菜带酒这在雍启各大酒楼都很常见,甚至酒楼里还经常会有些小贩进来兜售吃食,比如说鹿脯、狍子干什么的,都是很正常且常见的。
只不过这些自带下酒菜来的人到了这里就全都后悔了,实在是葵家做的东西太香了。
若是在后厨做,纵然香,但他们看不到也就忍了。可偏生葵家把烧烤炉子炸鸡的油锅还有鸡煲饭搬到铺子门口来,不但有视觉攻击还有味觉诱惑,这谁能忍。
特别是那烤串,这谁能忍得住。炸鸡也行,金黄酥脆。那鸡煲饭更好了,饭里闷得鸡肉,既能下酒又能抵饿。
刚才问话的客人这会儿已经把桌子吭哧吭哧搬下来,身后还跟着两个朋友,一人一个提着凳子。
几个客人坐下喘了会儿,先头问话的那个就招呼道:“店家,给我们这桌来二十肉筋、二十肥瘦和二十胸口……对了,葡萄酒也先给我们来一升。”
“好了。”葵武应着,转身从带冰的箱子里拿出串好的肉串烤起来。
又有人大声问道:“店家,你这炸鸡怎么卖?”
不大声喊话不行,戏曲还在门口唱着呢,不喊听不到。
“一百八十文一只。”青禾忙的没时间给客人介绍,抽空回了句话就继续忙起来。
那人和朋友说了什么,回道:“给我们来一只。”
“好的。”青禾把裹了面包糠的炸鸡扔进油锅里,油锅便噼里啪啦的炸响了,只听着声音就让人唇舌生津。
面包已经被青禾做出来,用高筋面粉就成,面包糠就是面包碾碎烘干,正好用来裹油炸食品。
不过片刻,炸鸡就好了,洒了事先调好调味胡椒粉,就给几位客人端上去。那几个客人一边吃着炸鸡喝着葡萄酒,一边听着小曲,悠哉悠哉,甚美。
这时候一个街坊老太太抱着大孙子站在旁边
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